Suve šljive izvozna šansa Srbije

Srbija godišnje izveze oko 4.000 tona suvih šljiva, a ima potencijala da na strana tržišta plasira i do 10.000 tona tog voća, ocenjuju stručnjaci. Zarada Srbije od izvoza suvog voća je tri do 10 puta veća nego svežeg i zamrznutog.

Ipak, da bi se povećao plasman suve šljive neophodno je unaprediti tehnologiju sušenja i genetski potencijal sorte ali i poboljšati marketing u cilju otvaranja novih tržišta. Savetnik u PKS Vojislav Stanković kaže da je najveći kupac suvih šljiva iz Srbije Rusija, zatim slede Bugarska, Hrvatska, SAD. Evica Mihaljević iz asocijacije “Plodovi Srbije” kaže je da je izuzev suvih šljiva, učešće ostalog suvog voća u izvozu malo. (Tanjug)