Usitnjena klanična industrija

Tema

Trenutno stanje stočarstva i klanične industrije u Sremu je nepovoljno, a udeo stočarstva u ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji je mali, ističe sekretar Udruženja za agrar Regionalne privredne komore Vladimir Vlaović.

Dominira crno tržište, koje je nestabilno i podložno ciklusima, u čemu profitiraju nakupci i prerađivači, a ne proizvođači, dominiraju i male, usitnjene klanice, koje jedva zadovoljavaju domaće tržište, a kamoli da su osposobljene za izvoz, dodao je on. Najbolja potvrda toga je činjenica da ni ovaj region nije u stanju da ispuni kvote kada je u pitanju izvoz govedine i prerađevina od mesa u Evropsku uniju, ističe Vlaović. (RTV)