Agroinfo

Ministarstvo poljoprivrede započelo je izradu Nacrta zakona o sredstvima za zaštitu bilja, sa ciljem da se obezbedi visok nivo zaštite zdravlja ljudi, životinja i životne sredine, uz očuvanje konkurentnosti domaće poljoprivredne proizvodnje. Kako je saopštilo ministarstvo, novim zakonskim okvirom uređuju se proizvodnja, registracija, promet, bezbedna upotreba, rukovanje i skladištenje sredstava za zaštitu bilja. Nadležni ističu da su osnovni cilj i prioritet proizvodnja bezbedne hrane i jačanje konkurentnosti na tržištu.

          U nedelji za nama, ukupan promet preko Produktne berze iznosio je 2.550 tona robe, finansijske vrednosti 63.305.000,00 dinara. Sa 69% udela u ukupnom prometu, kukuruz je zauzeo dominantno mesto u trgovanju. Cene svih primarnih ratarskih kultura zabeležile su pad.

Nakon više odlaganja, širom Srbije su počele obuke za bezbednu upotrebu pesticida, koje moraju proći svi profesionalni poljoprivrednici. Sertifikat o završenoj obuci važi pet godina i biće uslov za kupovinu pesticida i ostvarivanje subvencija, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede. Među proizvođačima ima i podrške i negodovanja. ”Mlađima je to u redu, ali starijim poljoprivrednicima je mrsko da idu da polažu samo da bi mogli da kupe sredstva”, kaže Dejan Rakić, poljoprivrednik iz Aradca.

Smanjenje prinosa u pojedinim velikim proizvođačima jabuka, poput Turske i Kine moglo bi da otvori dodatne izvozne šanse za Srbiju, ocenjuju stručnjaci. Prema podacima Svetske asocijacije za jabuke i kruške, ovogodišnji rod u Srbiji biće manji za oko 27% i iznosiće između 240.000 i 280.000 tona. Republički zavod za statistiku procenjuje nešto manji pad – 13,5% u odnosu na prošlu godinu. Predsednik udruženja Serbia Does Apples Gojko Zagorac smatra da će, uz dobar kvalitet, proizvođači uspeti da se uklope s tržišnim cenama.

Zlatiborski okrug, sa više od 24.000 hektara pod voćem, uz Šumadijski, ima najveće površine pod zasadima u Srbiji. Iako poznat po malini, u ovom kraju najzastupljenija je šljiva. Godina je bila teška za voćare – kasni mraz, suša i rani sneg prepolovili su rod. Stručnjaci savetuju da se stabla dobro pripreme za zimu, pre svega plavim prskanjem, koje dezinfikuje rane nastale nakon opadanja lišća. Rani sneg polomio je grane u višim predelima, pa je, prema rečima Milenka Gavrilovića iz PSSS Užice, neophodno rezove zaštititi fito-balzamom posle tretiranja.

Na Beogradskom sajmu će se od 4. do 7. decembra održati 19. Sajam etno hrane i pića – najveća i najznačajnija smotra tradicionalnih prehrambenih proizvoda u Srbiji i regionu. Manifestacija okuplja proizvođače koji nude autentične prehrambene proizvode rađene po starim recepturama, kao i nove proizvode zasnovane na tradiciji i kreativnosti. Cilj Sajma je promocija domaćih proizvođača, uspostavljanje poslovnih kontakata i zaštita tradicionalnih recepata. U okviru pratećeg programa biće organizovane stručne radionice.

Pasivnost tržišnih učesnika, iz prethodnog perioda, nastavljena je i tokom ove nedelje. Ukupan promet preko Produktne berze iznosio je 2.668 tona robe, finansijske vrednosti 80.329.430,00 dinara. Cena kukuruza je u blagom padu, dok je cena pšenice u blagom porastu.

Udruženje Mladi poljoprivrednici Srbije organizuje 4. i 5. novembra, od 11 do 14 časova, besplatnu online edukaciju o digitalnim tehnologijama i praktičnoj primeni ”pametne poljoprivrede“ na gazdinstvima, u okviru EURC programa jačanja kapaciteta civilnog društva. Obuka je namenjena proizvođačima koji žele da unaprede poslovanje, povećaju profit i smanje gubitke primenom preciznih digitalnih rešenja. Učesnici će saznati kako da pomoću senzora, aplikacija i analiza podataka efikasnije upravljaju resursima, prepoznaju rizike i donose bolje odluke u proizvodnji.

U Šapcu je počela sezona kiseljenja kupusa, ali su cene ove jeseni znatno niže nego prošle godine. Na kvantaškoj pijaci glavica se prodaje za oko 30 dinara, dok je kod proizvođača na njivi 15–20 dinara po kilogramu. Proizvođač Dejan Gladović iz Dublja kaže da se po ovim cenama proizvodnja ”ne isplati ni za osnovne troškove“ i da bi 30 dinara na njivi bila realna cena. Na njivama dominiraju sorte Potomak i Bravo, pogodne za kiseljenje i sitnijih glavica.

Smanjena aktivnost tržišnih učesnika bila je primetna i na strani ponude i na strani tražnje, što je uticalo na smanjenje obima prometa za 26% u odnosu na prethodnu nedelju. Ukupan promet preko Produktne berze iznosio je 4.750 tona robe, finansijske vrednosti 116.094.000,00 dinara. Dominantno mesto u trgovanju zauzela je pšenica sa 68% udela u ukupnom nedeljnom prometu.