Koliko temperaturne razlike utiču na proizvodnju ranog povrća

Leskovačke povrtare brine nagla promena vremena jer je, kažu, šok za nedavno zasađene biljke i neće valjati ukoliko se narednih dana vrate letnje temperature. Poljoprivredni inženjer Dragan Stojanović kaže da je promena vremena stresno uticala na rano povrće uprkos proizvodnji u zaštićenim uslovima. Vremenski rolerkoster ne bi trebalo da utiče na proizvodnju pod otvorenim nebom. ”Pod temperaturama od 7 do 10 stepeni sve povrtarske kulture su u fazi mirovanja što znači da ne mogu da nastave dalji fiziološki rast i razvoj”, ističe Dalibor Cvetanović, direktor PSSS Leskovac. Niže temperature jesu zaustavile i rast voćnih kultura, ali su padavine dobrodošle, jer je vlaga bila izuzetno oskudna.