Studijsko putovanje u Ameriku

Tema

U organizaciji Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država(USDA), na čelu sa g-đom Nancy Cochrane, organizovano je desetodnevno studijsko putovanje druge grupe repotera STIPS-a u SAD. To je bila ekskurzija u okviru programa saradnje Ministarstva poljoprivrede SAD sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije u cilju razvoja Sistema Tržišnih Informacia Poljoprivrede Srbije ((STIPS). Cilj ove posete je bilo neposredno upoznavanje o načinima prikupljanja informacija sa tržišta i načinima plasmana poljoprivrednih proizvoda na tržištu u SAD.Na celu sa Jimom Mc Allisterom grupa je posetila berzu u Čikagu gde su prisustvovali kupoprodaji žitarica uz objašnjenje kako se odvija trgovina.

Zatim je održan sastanak sa prof. Walterom R. Stevensonom, specijalistom za savetodavstvo u oblasti povrtarstva i biljnih bolesti sa Univerziteta u Winskonsinu. Inače on se bavi integralnom zaštitom povrtarskih kultura, o čemu je detaljnije pričao. Između ostalog pričao je o saradnji sa laboratorijom, proizvođačima sadnog materijala, semena, proizvođačima merkantilne robe i kupcima, kao i o plasmanu, cenama i standardima koje proizvodi treba da zadovoljavaju i koja je uloga Univerziteta kao savetodavne službe u svemu tome.

Poseta terminalnoj tržnici ( kvantaškoj pijaci) u Čikagu, nakon cega sledi sastanak sa Stevom Dailyijem, kojii je inače godinama bio reporter Marketing Informacionog Sistema u Čikagu. Upoznali su se sa načinom pakovanja i plasmana voća i povrća na tržištu SAD-a, a organizovana je i poseta dvema pakernicama voća i povrća.

U Mičigenu je organizovana poseta Asocijaciji proizvođača borovnica, Grand Junction MI.

Zatim je grupa posetila plantažu borovnice gde su videli postupak sortiranja, pakovanja i plasmana ove vrste voća.

Posle toga su posetili Istraživački centar u jugo-istočnom Mičigenu (Benton Harbor), čiji je primarni zadatak ispitivanje sortimenta, zaštite i načina uzgoja voća i povrća, kao i distributivni centar Eau Claire.
Sledećeg dana grupa rertera STIPS-a iz Srbije je obišla tržište voća u Benton Harboru, kao i Gregove voćnjake i pakernicu voća.

U mestu Craig u državi Misuri delegacija je obišla rafineriju Bioetanola koji se proizvodi preradom kukuruza, a NUS proizvodi se koriste za ishranu stoke.


Zatim su u Knsas Citiy obišli mlin za preradu pšenice pod nazivom American Italian Pasta Co. i upoznali se sa načinom proizvodnje specijalne vrste brasna od koje se pravi italijanska testenina.

U organizaciji G-dina Philla Mc Falla positili su kancelariju Poljoprivredne Marketinške Službe SAD-a u St. Josephu, gde su on i njegove kolege prezentovale mandatorno i dobrovoljno izveštavanje o cenama stoke i žitarica.

Sutradan je održana Aukcijska prodaja, teladi i junadi težine izmedju 150 i 300 kg koja su kupovana radi daljeg tova i tovne junadi preko 450 kg radi klanja.

Istog dana putovanje je nastevljeno za Richmond radi posete tovilištu goveda na kojoj je menadžer farme objašnjavao način odgoja, lečenja i plasmana tovne junadi.

Pošto Marketing Informacioni Sistem u SAD-u ima značajnu ulogu u planiranju proizvodnje kao i plasmanu proizvedenog voća, povrća, žive stoke i žitarica, pa je zaključak ovog putovanja da će razvoj STIPS-a uticati na poljoprivredu Srbije.