U toku berba lešnika u Srbiji – siguran plasman i rast proizvodnje

Srbiji je u toku berba lešnika, kulture koja je sve traženija na izvoznim tržištima zbog manjeg prinosa u okolnim zemljama. Sa oko 9.000 hektara očekuje se prinos od približno 10.000 tona, slično kao prethodnih godina. Plasman je siguran – lešnik je tražen i u Srbiji i u regionu, kaže proizvođač Triva Moldovanov iz Bečeja uz savet za one koji počinju da se sve radi pod nadzorom stručnjaka. Pogodan je za čuvanje, a sve više proizvođača odlučuje se i za preradu u namaze, ulja i druge proizvode. Srbija je danas peta u Evropi po površinama pod leskom, a deseta po ukupnim prinosima. To je rezultat povećanog interesovanja kod nas, od 2015. zasađeno je novih oko 5000 hektara lešnika.