Situacija na stocnim pijacama u martu 2009. godine

Tema

Nešto povoljniji vremenski uslovi u odnosu na predhoni mesec razlog je što je ponuda teladi kako SM tako i HF rase bila bolja na vecem broju pijaca u Srbiji. U martu je i interesovanje kupaca bilo znatno bolje što zbog veceg broja kvalitetne teladi na tršištu goveda.
Nastavljen je trend slabe prodaje prasadi na vecini stocnih pijaca u Srbiji zbog uskršnjeg posta koji je u toku.
Nešto bolja ponuda jagnjadi proteklog meseca u odnosu na februar, zabeležena je na vecini stocnih pijaca. Telad telesne mase do 160 kilograma SM i HF rase, su se proteklog meseca mogla pazariti na vecini pijaca žive stoke, koje su obuhvacene projektom STIPS-a. U kategoriji teladi HF rase dominirao je iznos od 250 din/kg što je za 10 din/kg niža cena u odnosu na februar, dok su grla SM rase najcešce prodavana po ceni od 280 din/kg. Ponuda i tražnja junadi do 300 kilograma telesne mase SM i HF rase bila je nešto bolja u odnosu na februar, a dominantna cena je u zavisnosti od rase varirala od 170 do 180 din/kg. Najcešca prodajna cena tovne junadi preko 480 kilograma iznosila je 180 dinara za kilogram žive mere što je za 10 din/kg niža cena u odnosu na februar, a razloge pada cene treba tražiti u boljoj ponudi grla.
Treba istaci zapažanje reportera sa stocnih pijaca da je kvalitet ponudjenih grla ove kategorije goveda bio na zavidnom nivou pogotovo junadi SM rase.
Obim ponude i tražnje krava za klanje posebno grla HF rase na pijacama u Sremskoj Mitrovici i ostalim gradovima u Vojvodini bio je znatno veci od prošlomesecnog zbog nesuglasica oko otkupne cene i redovnosti otkupa svežeg mleka.
Cena prasadi obe kategorije se izjednacila pa je dominirao iznos od 200 din/kg i to je pad cene u proseku za oko 30 din/kg u odnosu na predhodni mesec.
Broj grla i kvalitet tovnih svinja telesne mase od 80 do 130 kilograma je varirao od pijace do pijace, a najcešce su se mogle pazariti po ceni od 140 din/kg.
Dominantna cena tovljenika preko 130 kg iznosila je u martu 130 din/kg što je u odnosu na februar pad cene u proseku za 20 din/kg.
Ponuda i tražnja krmaca za klanje je bila je na prošlomesecnom nivou, a najcešca prodajna cena je zadržala nivo februarskih 120 din/kg.
Broj grla i kvalitet ovaca, dviski, šilježadi i ovnova za priplod bio je takodje veci u poredjenju sa predhodnim mesecom.
Najcešca prodajna cena jagnjadi je kao i u februaru iznosila 240 din/kg, a varirala je u zavisnosti od kvaliteta i obima prodaje ove kategorije ovaca.
Dominantna cena po kojoj su se mogle pazariti ovce je takodje zadržala nivo od 100 din/kg, a slicna je situacija po pitanju cena bila i kod ovnova za priplod.
Trend porasta cene šilježadi i dviski nastavljen je i u martu pa je cena u zavisnosti od rase i kvaliteta grla varirala od 140 do cak 200 din/kg.
Ponuda jaradi i koza na vecini stocnih pijaca u Srbiji veoma slaba. Dominantna cena jaradi 200 din/kg, a koza 100 din/kg.