Borovnica skuplja od maline, proizvođači zadovoljni cenom
Ovogodišnja berba borovnice je pri kraju, a proizvođači su, za razliku od prošle godine, uglavnom zadovoljni otkupnom cenom koja je iznosila oko 6,5 €/kg, dok je pred kraj berbe pala na šest evra.
Kvalitet plodova je na visokom nivou, a sve više proizvođača borovnicu odmah pakuje u mala pakovanja i pothlađuje, prilagođavajući se tržišnim zahtevima.
Plasman na domaćem tržištu i udeo prerađene borovnice su u porastu, iako se u izvoz najčešće šalje kao sirov proizvod. Iako zvanični podaci govore o više od 8.000 ha pod borovnicom, realna procena je oko 3.000 ha.
I pored kvaliteta, naše borovnice ostaju neprepoznate kod krajnjih kupaca jer se iz inostranstva reeksportuju bez navođenja porekla.
Izvor
- 3 čitanja