Orezivanje je prvi i najvažniji posao u voćnjaku: bez pravilne rezidbe nema zdrave krošnje ni stabilnog prinosa. U Donjem Vrtogošu kod Vranja voćari ovih dana oblikuju stabla za proleće, a orezivači podsećaju da je ključ u proređivanju – uklanjanju gustih, ukrštenih, bolesnih i zaraženih grana kako bi krošnja imala više svetla i vazduha. Struka naglašava da alat mora biti čist, dezinfikovan i oštar, a preseci što manji i pravilni, kako bi rane brže zarastale.

Na 33. Međunarodnom sajmu prehrambene industrije “Prodekspo 2026” u Moskvi, svoje proizvode, od 9. do 12. februara, predstavljaju 18 srpskih kompanija, saopštila je PKS. Učešće i promociju naših kompanija u okviru nacionalnog paviljona Srbije tradicionalno organizuju Privredna komora Srbije i Razvojna agencija Srbije.

Tokom ove nedelje zaključen je prvi terminski ugovor za novi rod pšenice. Ukupan promet preko Produktne berze iznosio je 4.147 tona robe, finansijske vrednosti 98.542.180,00 dinara.

Poslednjih godina u Šumadiji raste broj seoskih domaćinstava koja se bave seoskim turizmom, a u okolini Kragujevca ih je danas oko 30. Domaćinstva privlače goste etno ambijentom, domaćom gastronomijom, boravkom u prirodi i sadržajima aktivnog turizma, često uz životinje na imanjima. Među njima je i seosko turističko domaćinstvo ”Janin raj“ kod Kragujevca, koje posluje više od deset godina. Vlasnik Dragan Cvetković navodi da najviše gostiju dolazi iz Vojvodine, ali da su poslednjih godina imali i posetioce iz Ugande, Slovenije i Grčke.

Ultra-prerađena hrana, poput bezalkoholnih pića i upakovanih grickalica, ima više zajedničkog sa cigaretama nego sa voćem i povrćem i zato zahteva strožu regulaciju, navodi se u izveštaju istraživača sa Harvarda. Autori tvrde da su ovi proizvodi često osmišljeni da podstaknu prekomernu potrošnju, uz marketing poruke poput ”bez šećera“, ”sa malo masti“. Psihološkinja Ešli Girhart kaže da pacijenti žudnju za tom hranom opisuju kao naviku sličnu pušenju.

Vlada Srbije usvojila je Uredbu o izmenama i dopuni Uredbe o raspodeli podsticaja u poljoprivredi i ruralnom razvoju u 2026. godini.

Usvajanjem ovog dokumenta stvaraju se uslovi da se isplate obaveze iz prethodnog perioda i istovremeno rešavaju novi zahtevi u tekućoj godini.

U Srbiji je u prošlogodišnjoj jesenjoj setvi zasejano 842.347 ha, što je 5,5% više u odnosu na konačne rezultate jesenje setve u 2024. godini, objavio je Republički zavod za statistiku. Posmatrano po kulturama, povećane su površine pod pšenicom (za 5,2%), ječmom (za 8,0%), raži (za 8,5%) i uljanom repicom (za 7,5%). S druge strane, ovas je zasejan na manjim površinama, uz pad od 5,7%.

Tokom ove nedelje, preko Produktne berze prometovano je 3.561 tona robe, finansijske vrednosti 91.833.320,00 dinara. Najviše aktivnosti tržišnih učesnika zabeleženo je kod pšenice i kukuruza, te su ove ratarske kulture činile 91% ukupnog nedeljnog prometa, sa gotovo jednakim udelom.

Projekat ”Jačanje otpornosti sektora poljoprivrede na elementarne nepogode“, koji je FAO sproveo u Srbiji uz finansijsku podršku Evropske unije, zvanično je završen posle pet godina rada. Na završnoj konferenciji istaknuto je da su kroz projekat ojačani kapaciteti i javne politike, uz integraciju upravljanja rizicima od katastrofa i klimatski pametne poljoprivrede u institucionalni okvir i praksu na terenu.

Danas je svečano otvoren AGRO BELGRADE SAJAM 2026 vodeći događaj za pristup tržištu koji povezuje proizvođače, prerađivače i distributere poljoprivrednih proizvoda Srbije i jugoistočne Evrope.

Sajam predstavlja jedinstvenu priliku za susret poslovnih partnera, i ostvarivanje saradnje proizvođača i profesionalaca iz oblasti prerade i plasmana voća, povrća i ostalih poljoprivrednih proizvoda.